亲民的品味粤语法國的美酒佳餚令人着迷,當地出產的朱古力、波爾多紅酒、魚子醬、生蠔等固然滋味,但於不少人印象中,它們的價格卻絕對不相宜。不過,只要識得揀,其實也可用親民的價錢,買到優質的法國食材。...
亲民的品味粤语法國的美酒佳餚 令人着迷,當地出產的 朱古力、波爾多紅酒、魚子醬 、生蠔等固然滋味,但於不少人 印象中,它們的價格卻 絕對不相宜。不過,只要識得 揀,其實也可用親民的價錢 ,買到優質的法國食材。由 擅長法國菜的名廚楊尚友 (Christia n)帶路,走訪多種法蘭西食 材的原產地,並教觀 眾透過細心留意產品上 標籤、了解出產地點等方 法,就能以高性 價比,入手心儀的食材 ,助大家打造《親民的品 味》! 法國的美酒佳餚令人 着迷,當地出產的朱古力、 波爾多紅酒、魚子醬、 生蠔等固然滋味,但於不少人印 象中,它們的價格卻絕對不相宜 。不過,只要識得揀, 其實也可用親民的價錢,買到 優質的法國食材 。由擅長法國菜的 名